坂口奈友巳

CEO

管理栄養士・栄養教諭・コーヒーマイスター・色彩検定を取得し、UCCコーヒーアカデミープロフェッショナルコースを卒業

18歳からベーカリーカフェに勤め、デザートやラテアートなど創作していくことや、喜んでもらうことの楽しさから力をつける。
また、色彩検定も生かし食を楽しむ空間づくりにもたずさわる。
22歳からはバーの運営に転身、東京・大阪で経験を積む。
栄養バランスに配慮しながらも、美味しさを追求するバランス感覚の持ち主。
多忙な中での自身のダイエットやダイエットサポート経験から、
セルフコントロールを日常に溶け込ませて楽しみながら継続させるのが強み。

好きなおやつは、小魚アーモンド・ビターチョコレート


中田隆三

CIO

物心を覚える頃から、料理、お菓子作り、茶道など新しいものを創作する喜びを覚える。
学生の頃からエンジニアとして世界へ躍進、社会人でマーケティングの経験を積む。
日々の健康の大切さ、創作の楽しさ喜びを、人の輪を広げて分かち合う伝道師。

好きなおやつは、チョコレート


猪股直仁

CFO

スポーツや海外旅行、好奇心の幅をきかせてたくさんのことにチャレンジ
体験してきたこと触れてきた様々なことを事業へ活かす
プロジェクトのプロモーター

好きなお菓子は、プロテインバー


井原航平

COO兼食品衛生責任者

大学在学時お菓子コンサルのベンチャー企業でインターンシップをする。同社在籍中に焼き菓子の美味しさ・奥深さに魅せられ大手百貨店4店舗で店舗販売を経験する。
その傍学生団体の立ち上げに参画、40人・80人規模の就活イベントを開催する。就職後も学生時代の経験を活かして毎月料理イベントを企画し、料理の魅力を伝えている。延べ参加数は500人を超える。

好きなお菓子は、クッキーとかりんとう